ZÖLIAKIE: ETIKETTENPFLICHT SORGT FÜR VERWIRRUNG — BEST PRACTICE — MODELLE IN ANDEREN REGIONEN

Apotheken und Betroffene klagen über wenig Information zur praktischen Umsetzung der seit 1. Juli in Kraft getretenen Neuerungen, vor allem die Etikettenpflicht ist unklar. Außerdem hat das Team Köllensperger hat die Südtiroler Zöliakieregelung mit anderen Regionen verglichen. Südtirol wird in vielen Bereichen als Vorzeigemodell präsentiert. Nicht so in Sachen Zöliakie, hier reiht sich Südtirol eher […]